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また行きたいと思うお店に!

異業種交流会 名古屋 岐阜 ディア・ジャパン 和田です。

中村文也さんの本からアウトプットしたいと思います。
中村さんは、奥志摩(居酒屋)を経営されています。

『また行きたいと思うお店に』がテーマです。
飲食店は料理だけを提供するだけが、仕事ではなく、
サービス(接客)、雰囲気、空間なども提供しています。
従業員がしゃべった量や接客した数だけ、
信頼関係が構築されお客様が自然に増えます。

相手にまた行きたいと思わせるためには、
店のサービスバランスが大事。

塾でもそうです。ただ教えるだけではない。
保護者の対応やスタッフ教育などもしなければなりません。

バランスよくサービス提供を行うことで、
どんな業種でもお客様に喜んでいただけると確信した次第です。

いつも私のブログを読んでいただきありがとうございます。

5月29日は名古屋で名刺交換会による異業種交流会を開催します。
お気軽にご参加ください→参加はこちらからお気軽に!


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